Ingrédients : 1,5kg de congre (demandez le haut du poisson vidé et coupé en darnes régulières) (ou lotte), 100g de poivrons rouges, 100g de poivrons verts, 1kg de pommes de terre, 2 citrons, 2 tomates, 2cs d'huile d'olive
Pour la marinade : 1 botte de persil, 1 botte de coriandre, 3 gousses d'ail, 1 citron, 1cc de paprika, 1cc de cumin, 1 bâtonnet de cannelle, 2cs d'huile d'olive, sel et poivre

Chaque enfant occupe une place spéciale dans la famille et très souvent cette place conditionne son caractère, sa manière d’être et l’éducation qu’il reçoit. Le benjamin, ou le petit-dernier d’une fratrie, est souvent maintenu dans un statut de bébé de manière prolongée. Sa relation avec ses parents est très spéciale vu qu’il est considéré comme leur dernier enfant. De ce fait, c’est un enfant que l'on n'élève pas tout à fait comme les autres.

Ingrédients
250g de beurre mou
150g de sucre glace
3 jaunes d'œuf
70g de fécule de maïs
1 cuillère à café de levure chimique
400g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille  Préparation

Après le succès international d’Aftershock, magasin de vêtements de luxe britannique, reconnu pour son style opulent et son design unique, la marque a lancé sa première boutique au Maroc, le 25 Novembre à Casablanca.

Ingredients :

Pour la purée de pommes de terre: pour la purée de pommes de terre:
6 pommes de terre moyennes ou 1500 g, non pelées 6 pommes de terre moyennes ou 1500 g, non pelées
1 ½ c. à thé de sel, ¼ c. à thé de poivre noir 1 ½ c. à thé de sel, ¼ c. à thé de poivre noir
1 oeuf  1 oeuf
Pour la viande hachée: pour la viande hachée:
400 g d'agneau haché 400 g d'agneau haché
2 cuillères à soupe d'huile végétale  2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 oignons moyens ou 250 g, haché  2 oignons moyens ou 250 g, haché
2 cubes de Bouillon de mouton 2 cubes de bouillon de mouton
2 cuillères à soupe de pignons de pin, grillées 2 cuillères à soupe de pignons de pin, grillées
¼ c. à thé de poivre noir ¼ c. à thé de poivre noir
1 cuillère à café de sept épices 1 cuillère à café de sept épices
4 cuillères à soupe de chapelure fraîche 4 cuillères à soupe de chapelure fraîche
4 cuillères à soupe de beurre, fondu 4 cuillères à soupe de beurre, fondu

Ingrédients pour la farce :

- 6 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 2 tomates coupées en petits morceaux
- 2 gros oignons hachés finement
- 1 feuille de laurier
- 1 bouquet de persil haché
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 250 g de viande hachée
- sel
- poivre

6 feuilles de brick
500 g de fruits frais: 1 pomme, 1 bannane,1 poire, des fraises
le jus d'un citron
100 g de sucre semoule
40 g de beurre
2 c.s d'eau de fleurs d'oranger
100 g de noix concassées
sucre glace et cannelle pour la décoration
de l'huile pour la friture.

Mélangez tous les fruits ensemble et laissez égouter 5 minutes puis ajoutez y les noix concassées.

Juxtaposez toutes les feuilles de bricks, pliez les en deux puis en quatres. vous obtenez ainsi une large
bande. Commencez par découper ses extrémités irrégulières de manière à obtenir un parfait rectangle
puis découpez ce dernier en quatre. Dépliez et vous obtenez ainsi des bandelettes prêtes à être farcies!

Garnissez les lanières de farce et pliez les en triangle en roulant une fois à gauche et une fois à droite.
Collez les extrémités avec une colle faite de farine et d'eau puis faites frire entre 3 et 4 min. Décorez
avec du sucre glace et de la cannelle.

Le département de la Santé a inscrit l'allaitement maternel parmi ses priorités pour l'année 2009 en raison de la "baisse alarmante et préoccupante" de cette pratique au Maroc, indique vendredi un communiqué du Ministère.

- 750g de couscous moyen   
- 650g raisins sec bruns   
- 1kg doignon blancs   
- 150g de sucre cristallisée   
- 1/2 kg damande émondées,

Ingrédients

1,5 kg d'agneau coupé en morceaux (épaule par exemple)
2 cuillerées à soupe d'huile
2 oignons
3 gousses d'ail
1 cuillerée à café de sel
Epices en poudre:
1 cuillerée à soupe de cannelle
1 cuillerée à café de gingembre
1 pincée de safran
500 g de pruneaux entiers
100 g d'amandes épluchées
50 g de graines de sésame
5 cuillerées à soupe de sucre

Ingrédients
1 kg de fèves fraîches
2 oignons
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
1 verre a moutarde de riz
1 cube de bouillon de poulet
4 cuilères à soupe de farine
1 cuillère à café de sel

Ingredients :
 cent vingt cinq grammes de riz basmati
 quatre figues fraîches
 un gros avocat
 un grosse cuil. à soupe de mayonnaise légère
 deux  cuil. à soupe de jus de citron vert
 cent vingt cinq grammes de riz
 quatre belles feuilles de laitue
 deux centsg de crevettes roses
 trois pincées de curry
 du tabasco et
 sel ;poivre

Si vous voulez briller de glamour, de beauté et de féminité comme les mannequins et les célébrités les plus brillantes de Hollywood, vous devez tout juste apprendre à prendre soin de vous comme elles le font.
Prenez vos pieds en main
Eva Longoria montre non seulement son corps avec fierté mais aussi ses pieds.

*  1 Kilo de poulet (ou de viande d’agneau)
    * 1 poignée de pois chiches trempés la veille et précuits
    * 1 gros oignon
    * 3 C. à soupe d’huile
    * 1 C. à souple de smen
    * ½ C. à café de cannelle
    * Sel

Ingrédients

    * 3 jaunes d'oeufs plus 1 oeuf entier
    * 2dl de sucre en poudre soit 1 verre classique
    * 2 paquets de sucre vanillé
    * 1 boite de lait non sucré
    * 2cl de jus de citron soit 1 cuillère à soupe
    * 1 cuillère à soupe de zeste du fruit
    * 4dl d'eau froide soit 2 verres classiques
    * 2 verres de dattes en, conserve dénoyautées et pilées
    * 5g de gomme arabique ou de maézena.

INGREDIENTS

1 litre de lait
1 bel avocat bien mûr
3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients :

2 c. à table d'huile d'olive
1 oignon émincé
1/4 de c. à thé d'estragon
500mL de tomates en dés
15 filets d'anchois
20-30 câpres
Poivre fraîchement moulu

Lorsque le mois d’octobre arrive, Chantal sait qu’elle va devoir passer quelques semaines sinon quelques mois très difficiles. Comme plus de 2 personnes sur 10, elle souffre de ce que les médecins appellent la dépression saisonnière.