Pâtisseries cuisine marocaine - Biscuits au citron pour aaid mawlid nabaoui

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Pâtisseries cuisine marocaine : Biscuits au citron pour aaid mawlid nabaoui

Posté par recettedumaroc le 7/3/2008 15:40:00 (1860 lectures)

Ingrédients :
-175g de beurre
-125g de farine
-50g de maïzena
-50g de sucre glacé
-Le zeste de citron
-1/2sachet de levure pâtissière
-Des agates argentées pour décorer

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Pâtisseries cuisine marocaine : Beignets au miel, recette marocaine

Posté par recettedumaroc le 3/3/2008 15:30:00 (1891 lectures)

# 3 oeufs
# 125 g de farine
# 70 g de beurre
# 1/4 l d'eau
# 1 c. à café de sucre
# 1 pincée de sel
# eau de fleurs d'oranger

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Pâtisseries cuisine marocaine : Boules Coco - (Pour une quarantaine de boules)

Posté par recettedumaroc le 10/1/2008 19:27:56 (1591 lectures)

2 oeufs.
- 2dl d’huile.
- 100g de sucre.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 20g de beurre fondu.
- 80g de farine.
- De la confiture d’abricots sans morceaux.
- De la noix de coco râpée.

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Pâtisseries cuisine marocaine : Sablés à la confiture

Posté par recettedumaroc le 1/11/2007 10:40:53 (2861 lectures)

Ingrédients :
farine
1 sachet de levure chimique
200 g de sucre
250 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
150 g de confiture de framboise

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Pâtisseries cuisine marocaine : CAKE AUX COING

Posté par recettedumaroc le 25/10/2007 17:05:04 (1106 lectures)

200g de semoule fine (meilleur qualité)
180g de sucre glacé
8 cl de l'huile d'olive
5 oeufs
1 sachet de vanille
120g de la poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
pincée de sel

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Pâtisseries cuisine marocaine : FEKKAS AU CHOCOLAT

Posté par recettedumaroc le 24/10/2007 16:48:35 (2514 lectures)

Ingrédients :

250g de cacahuètes grillées
250g de biscuits
60g de chocolat en poudre
125g de miel
500g de chocolat
125g de beurre
1 oeuf

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Pâtisseries cuisine marocaine : fekkas à l'anis

Posté par recettedumaroc le 23/10/2007 11:29:23 (1068 lectures)

Ingrédients :
1 oeuf
½ verre d’huile
½ verre de beurre fondu
1 Kg de farine
20 g de levure boulangère
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
½ verre à thé d’anis (nafa3)

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Pâtisseries cuisine marocaine : TARTE AUX COING, POMME ET POIRE

Posté par recettedumaroc le 19/10/2007 21:36:33 (941 lectures)

Pour le biscuit :
250g de farine
100g de beurre
50g de sucre semoule
2 jaunes d'œuf
3 càs de jus de citron
1 càs d'écorce de citron râpée
1 sachet de vanille

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Pâtisseries cuisine marocaine : Doigts de la mariée ( Sba el aroussa )

Posté par recettedumaroc le 12/10/2007 10:31:41 (2613 lectures)

Ingrédients :
- 100 à 150 g de farine
- 1 c à s de maïzena
- 2 oeufs
- 1/2 c à c de levure chimique
- 2 poignée de poudre d'amandes
- 1 c à s de jus de citron ou de fleur d'oranger

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Pâtisseries cuisine marocaine : Galette de pomme

Posté par recettedumaroc le 7/10/2007 21:31:12 (1036 lectures)

Pâte: 5 oeufs,
100g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
250 g de farine,
1/4 de litre de lait.
Les fruits: 1kg de pommes (genre boskoop,
reinette ou cox's orange)
Le saupoudrage:
100g de sucre semoule,
1cuilleré à café de cannelle
Pour frire:
1 dl d'huile.