Desserts cuisine marocaine - Glace aux dattes

Desserts cuisine marocaine : Glace aux dattes

Posté par recettedumaroc le 26/12/2008 09:02:09 (632 lectures)

Ingrédients

    * 3 jaunes d'oeufs plus 1 oeuf entier
    * 2dl de sucre en poudre soit 1 verre classique
    * 2 paquets de sucre vanillé
    * 1 boite de lait non sucré
    * 2cl de jus de citron soit 1 cuillère à soupe
    * 1 cuillère à soupe de zeste du fruit
    * 4dl d'eau froide soit 2 verres classiques
    * 2 verres de dattes en, conserve dénoyautées et pilées
    * 5g de gomme arabique ou de maézena.

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 1823 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : BAKLA de safi ( dessert )

Posté par recettedumaroc le 25/10/2007 16:44:52 (1834 lectures)

1 Kg d'amandes.
Les feuilles de pastilla.
Quelque feuille de pastilla frits dans l'huile.
500 g de sucre semoule.
1/4 verre d'eau de fleurs d'oranger.
1/2 petite cuillerée de gomme arabique moulue.
De la cannelle en poudre.
du beurre fondu.

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 2024 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Flan aux pêches et aux noix

Posté par recettedumaroc le 21/09/2007 19:13:28 (2158 lectures)

Le flan est toujours un moment de détente et de plaisir. Offrez-vous ce délice ! Bon appétit.

Ingrédients : (pour 4 à 5 personnes)

- 280 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 citron
- 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger
- ½ litre de lait
- 1 boîte 4/4 de pêches au sirop
- Quelques cerneaux de noix
- 1 pincée de sel

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 2481 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : SALADE DE FRUITS ramadan 2007

Posté par recettedumaroc le 15/09/2007 10:18:02 (3856 lectures)

Ingrédients pour 6 personnes:

2 à 3 kg de fruits de saison
100 g de sucre
5 citrons
3 oranges
2 brins de menthe
2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
1 cuillère à soupe de miel

Note: 1.00 (1 vote) - Noter cet article - Lire la suite... | 859 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Salade de fruits avec fraise

Posté par recettedumaroc le 24/03/2007 00:40:00 (5894 lectures)

½ kg fraise
2 bananes
2 pommes peules
3 oranges
3 c-s sucre
1 c-s eau d orange

Note: 2.00 (1 vote) - Noter cet article - Lire la suite... | 1991 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Crêpes feuilletées

Posté par recettedumaroc le 11/02/2007 14:51:33 (2630 lectures)

Ingrédients
- 100 g de beurre
- 500g de farine
- 10 g de sel
- 2.5 dl d’eau
- 5 cuillères à soupe de miel ou de sucre semoule

Note: 5.00 (3 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 698 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Dattes fourrées

Posté par recettedumaroc le 11/02/2007 14:50:25 (1695 lectures)

Ingrédients

Pour 2 douzaines:
- 2 douzaine de dattes
- De la pâte d'amande
- 2 douzaines de cerneaux de noix.

Note: 4.00 (1 vote) - Noter cet article - Lire la suite... | 392 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Makrout

Posté par recettedumaroc le 11/02/2007 14:49:37 (2396 lectures)

Ingrédients

- 3 bols de semoule moyenne
- 1 bol de beurre ou de smen
- 1 pincée de sel
- 1¼2 verre d'eau de fleur d'oranger

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 1130 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : Selou

Posté par recettedumaroc le 11/02/2007 14:48:46 (2960 lectures)

· 2kg de farine de blé tendre
· 2kg de grains de sésames
. 1kg de sucre glace tamisé
· 2 bol d'anis
· 1/2 bol de cannelle en poudre

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 1803 octets en plus

Desserts cuisine marocaine : BAKLA

Posté par recettedumaroc le 11/02/2007 00:20:00 (1819 lectures)

1 Kg d'amandes.
Les feuilles de pastilla.
Quelque feuille de pastilla frits dans l'huile.
500 g de sucre semoule.
1/4 verre d'eau de fleurs d'oranger.

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article - Lire la suite... | 1759 octets en plus