1 Kg d'amandes.
Les feuilles de pastilla.
Quelque feuille de pastilla frits dans l'huile.
500 g de sucre semoule.
1/4 verre d'eau de fleurs d'oranger.
1/2 petite cuillerée de gomme arabique moulue.
De la cannelle en poudre.
du beurre fondu. 

 Le flan est toujours un moment de détente et de plaisir. Offrez-vous ce délice ! Bon appétit.

Ingrédients : (pour 4 à 5 personnes)

- 280 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 citron
- 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger
- ½ litre de lait
- 1 boîte 4/4 de pêches au sirop
- Quelques cerneaux de noix
- 1 pincée de sel

Ingrédients pour 6 personnes:

2 à 3 kg de fruits de saison
100 g de sucre
5 citrons
3 oranges
2 brins de menthe
2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
1 cuillère à soupe de miel

• ½ kg  fraise
• 2 bananes
• 2 pommes peules
• 3  oranges
• 3 c-s sucre
• 1 c-s eau d orange

Ingrédients
- 100 g de beurre
- 500g de farine
- 10 g de sel
- 2.5 dl d’eau
- 5 cuillères à soupe de miel ou de sucre semoule

Ingrédients

Pour 2 douzaines:
- 2 douzaine de dattes
- De la pâte d'amande
- 2 douzaines de cerneaux de noix.

Ingrédients

- 3 bols de semoule moyenne
- 1 bol de beurre ou de smen
- 1 pincée de sel
- 1¼2 verre d'eau de fleur d'oranger

· 2kg de farine de blé tendre
· 2kg de grains de sésames
. 1kg de sucre glace tamisé
· 2 bol d'anis
· 1/2 bol de cannelle en poudre

1 Kg d'amandes.
Les feuilles de pastilla.
Quelque feuille de pastilla frits dans l'huile.
500 g de sucre semoule.
1/4 verre d'eau de fleurs d'oranger.