Facebook

Notre boutique

Articles Aléatoires

Archives

Plats speciales cuisine marocaine : BERKOUKES
Posté par recettedumaroc le 02/11/2010 22:35:01 (2267 lectures)
Partager
Plats speciales cuisine marocaine

1 PETITES COURGETTES
1 POMME DE TERRE
1 OIGNON
1 CAROTTE
Quelque brins de coriandre
sel poivre paprika
huile (3 cuill à soupe)
pois chiches pré cuites (facultatif)
1 ou 2 cuill à soupe de concentré de tomates


Dans une marmitte faire revenir à feu moyen tous les légumes coupés en dés et la coriandre coupée finement, ainsi que le concentré de tomate
y ajouter le sel, poivre et paprika ou piment pour ceux qui le souhaite
Puis ajouter environ 1, litre d'eau ainsi qu'un verre (de 30 cl) de berboukes
A ébullition, baissez la flamme et laisser cuire environ 20/25 mns à feu doux

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article -
Partager


Autres articles
14/05/2012 09:12:51 - jus au concombre
14/05/2012 09:05:40 - Jus de carotte
13/05/2012 14:35:39 - glace d'avocat a la menthe
11/05/2012 11:15:28 - gâteau de semoule glace
09/05/2012 09:28:01 - Biscuit à la confiture
09/05/2012 09:09:57 - Chaussons fourrés aux dattes
08/05/2012 14:23:29 - patisserie au fraise
08/05/2012 10:10:00 - patisserie au chocolats
07/05/2012 12:29:24 - Gateau aux amandes & confiture
07/05/2012 12:00:00 - GATEAU AUX AMANDES

Recherche

>

Nos Themes

Ecoutez Nos Radio

<a href=''>play pas choisie</a>
ouvrir dans une fenetre separer

permis onligne maroc

Connexion

Recettes choumicha video

Top Articles