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Pâtisseries cuisine marocaine : beignets
Posté par recettedumaroc le 13/02/2009 09:28:48 (3620 lectures)
Pâtisseries cuisine marocaine

Pour 4 personnes :
# 500 g de farine
# 30 g de levure de boulanger
# 2 oeufs
# 100 g de beurre
# 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
# 15 à 20 cl de lait
# sel
# Nutella


* Préparation


1. 1 Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
2. 2 Laisser lever au chaud 1 heure 30.
3. 3 Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de Nutella et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

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