gateau de neige citronné - Pâtisseries cuisine marocaine

Pâtisseries cuisine marocaine : gateau de neige citronné

Posté par recettedumaroc le 03/02/2009 09:09:15 (2280 lectures)

ingrédients:

deux cent cinquante grammes de beurre
cent cinquante grammes de sucre
un sachet de levure chimique
un zeste de citron finement râpe
deux oeufs
cent cinquante ml d'huile
farine selon le mélange
noix de coco râpée et confiture pour décorer.

mélanger tous les ingrédients sans pétrir pour obtenir une pâte homogène. faire des petites boules , les faire cuir au four , les tremper dans la confiture chaude puis les enrober de noix de coco râpée.

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