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Salades cuisine marocaine : SALADE DE CAROTES
Posté par recettedumaroc le 08/01/2009 08:40:29 (4103 lectures)
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Salades cuisine marocaine

Ingrédients :

500 g de carottes
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
le jus d'1 citron
2 oranges



Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif. Servir frais

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