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boissons cuisine marocaine : JUS DE CITRONS
Posté par recettedumaroc le 25/12/2008 15:10:18 (1307 lectures)
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boissons cuisine marocaine

INGREDIENTS

1 kg de citrons bien mûrs
½ verre de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 litre d'eau fraîch


PREPARATION

Laisser le zeste de tous les citrons dans un demi-litre d'eau pendant une demi-heure. Presser les citrons, sucrer ; bien mélanger. Filtrer le liquide qui contenait les zestes et l'ajouter au jus. Ajouter le sucre vanillé avant de servir frais.

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