Poissons frits - Poissons cuisine marocaine - Articles-recettes du maroc

Poissons cuisine marocaine : Poissons frits

Posté par recettedumaroc le 6/9/2007 20:33:16 (699 lectures)

Ingrédients pour 2-3 personnes:
1 Kg de chinchard
1 bouquet de persil haché
3 gousses d'ail hachées
le jus d'un citron
1 c. à c. de cumin
1 c. à c. de paprika
Farine
Sel
Huile pour friture

Préparation :

Dans une assiette mélanger le persil, l'ail, le cumin, le paprika, le sel et le jus de citron.
Enduire le poisson pré-lavés avec cette marinade et en mettre une petite partie à l'intérieur.
Le passer ensuite dans la farine et le frire dans l'huile chaude. poisson frits

Note: 0.00 (0 votes) - Noter cet article -

Article précédent - Article suivant

Créer un fichier PDF à partir de cet article

Autres articles
7/1/2009 8:47:58 - Tarte au sucre
2/1/2009 16:18:10 - Beignets de maïs
1/1/2009 9:20:05 - Brownie une recette délicieuse
31/12/2008 18:00:56 - thon et avocat on sandwich
29/12/2008 20:36:38 - Recette de nougat
28/12/2008 10:18:55 - Rectte de la Tangia Marrakchia
27/12/2008 8:33:30 - Haricot vert à la viande d'Agneau
27/12/2008 8:31:31 - tripes aux pois-chiches: Dowara bel hamos
26/12/2008 21:18:21 - Salade bakkoula
26/12/2008 21:14:39 - Salade de betteraves