Alors voilà un petit plat que j’ai improvisé sur un coup de tête Comme il me restait un peu de chaque chose, et impossible de préparer quoique ce soit avec les saucisses restantes ou avec les filets de dinde, alors j’ai mélangé

Dans un tagine

• Huile d’olive
• Un oignon émincé (le faire bien revenir)
• Une tomate en dès
• Les saucisses (bœuf) coupés en morceaux

Laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter

Les filets de dinde en lamelles

Poivrons rouge et vert en lamelles Couvrir et laisser cuire 10 minutes, puis ajouter

• 1 càs de concentré de tomate
• 1 cube oignon poudre
• 1 cube ail poudre
• 1 càs persil + coriandre finement coupés
• les champignons de paris (conserve)
  
  Laisser encore cuire 5 mn, et voilà c'est prêt