recettes du maroc

jus au concombre

Mon, 14 May 2012 08:12:51 +0100

½ concombre,
feuilles de menthe fraîche,
le jus d’un demi citron vert,
6 c. soupe d’eau minérale.

Jus de carotte

Mon, 14 May 2012 08:05:40 +0100

Ingrédients :

3 carottes
jus d’une orange,
6 c. s d’eau minérale frais.

glace d'avocat a la menthe

Sun, 13 May 2012 13:35:39 +0100

ingredient:

400 g de avocat
135 g de sucre
sirop de menthe
Qlq feuilles de mente
25 cl de crème entière

gâteau de semoule glace

Fri, 11 May 2012 10:15:28 +0100

150g de semoule de blé fine
1 L. de lait entier
100g de sucre
2 oeufs
un peu de sel
100g fruits confits ou raisin sec
2 cc d'extrait de vanille
1 /4 c a c de poudre de vanille ou autre arome avotre gout

Biscuit à la confiture

Wed, 09 May 2012 08:28:01 +0100

ingredients

250g de farine

un pincée de sel

un oeuf

1 sachet de sucre vanillé

Chaussons fourrés aux dattes

Wed, 09 May 2012 08:09:57 +0100

pour la Pâte :
- 300 g de farine
- 1 verre d'eau de fleur d'oranger
- 150 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 250 g de beurre

pour la Garniture
- 260 g de dattes
- Colorant alimentaire rouge et vert
- 1 verre de fleur d'oranger
- 250 g de sucre glace
- ½ c c de cannelle

patisserie au fraise

Tue, 08 May 2012 13:23:29 +0100

Pour la génoise:
- 5 oeufs séparés
- 2 verres de farine (250 gr)
- 1 verre de sucre en poudre (250 gr)
- 1/2 verre de jus d'orange
- 2/3 de verre d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 2 gouttes de jus de citron

patisserie au chocolats

Tue, 08 May 2012 09:10:00 +0100

pour le preparatio de la génoise:

4 oeufs
100g de sucre
50g de farine
30g de poudre d'amande
20g de cacao en poudre

Gateau aux amandes & confiture

Mon, 07 May 2012 11:29:24 +0100

Ingrédients

150 gr de beurre mou
3 gros oeufs (sinon 3 petits)
75 gr de farine avec levure incorporée
200 gr de poudre d'amandes
100 gr de sucre
3:4 CC de levure chimique
environ 1 tasse de confiture
noix ou amandes ou noisettes

GATEAU AUX AMANDES

Mon, 07 May 2012 11:00:00 +0100

    400g d'amandes en poudre
    400g de sucre
    200g de beurre fondu
    8 oeufs